本日の仕入れ

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）鹿児島直送　ろうにんあじ 4ｋｇ～8ｋｇまで、大漁のロウニンアジ！今回送られてきたのは4ｋｇ台のよく肥えたもの！身にハリがあってパン...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）姫路　かます一見するとまん丸でこれ以上ないくらいの肥え方に見えます。が！実は腹に子があって腹皮は少し薄いんです。全体的に見ればよく肥...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）淡路カネマサ水産　とつかあじこの時期、どこの産地からも美味しそうなアジが毎日のように入荷してきています。が！その中でもひと際目を引く...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）垂水直送　とびあら小さな海老ですが、旨味が強く「脂がある」などと表現されることもありほど。剥き身にして上品に味わうのもいいですが、殻...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）千葉　活け〆熟成天然ひらまさ 数ある青魚の中でもトップクラスの旨味を持つ魚！上品な中にコクのあるしっかりとした味わいで非常に人気があ...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）土佐清水　えびすだい 見た瞬間に「スゴイ！」と感嘆の声が漏れるほど！それほど素晴らしい肥え方をしたものすごい一本！魚の中では最強？を...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）千葉　地金目鯛「地金目」と言えば『天竜』「御前崎」など、静岡産の金目鯛が美味しいことで知られています。が！「今年は千葉の方が脂の質が...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）徳島　いさきいよいよこの魚の美味しい季節がやってきました！今日の出来としては全盛期の８０％くらいのレベルでしょうか？「トロ」のような...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）愛知　黒むつ市場流通ですが、非常に鮮度よく、着荷状態の良い黒むつ。ふっくら肥えた魚体でが非常に好印象！皮目の色つやも良く、個体差はあ...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）垂水　とつかあじ小さな魚体にたっぷりの脂！しっかりした甘味が特長の極上のアジ！実はこのアジ、市場にも出回っていない大変希少な商品！昨...