明日の入荷情報・お得情報・特売情報

【仕入れ屋】トウカツ

本日の仕入れ

仕入屋のモットーは「食べる方に感動していただく!」ことです

長崎 あかやがら 大きいほど旨い!今日はなんと2kgアップの物も入荷で、ケンジ君も大興奮!まさに今が旬!パンパンに肥え、腹には脂の塊。身の旨味は最高潮!これは今食べるしかない! 対馬 極上ヒラマサ ここ最近、最強ひらまさの入荷が多いですが、...
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仕入れ屋は個人の飲食店様を応援しています!特に海鮮居酒屋

長崎 あかやがら あまりに美味しいので!この画像にあるアカヤガラはすべて買い占めました!パンパンにはち切れそうなくらい肥えてます!上品なのにものすごいコクがあって、上質!養殖の魚では絶対に味わえません! 北海道 母かれい 「煮付け」という料...
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魚の仕入れならおまかせ!新規ルート開拓にも!

長崎 あかやがら 今日も最高!パンパンに張った魚体!腹に抱えた脂玉が旬真っ盛りの証拠です!それにしても身が旨い!これほど上品なのに旨味のしっかりした魚は他にはないですね! 土佐清水直送便 うめいろ 「感動した!」うれしいお言葉をいただきまし...
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産地直送だから!こんなすごい商品が手に入る!

北海道 極上たら白子「白菊」 最高のたら白子が航空便で到着!他の白子とは比べ物にならないくらい綺麗な白色となめらかさ、食べてみると濃厚でクリーミー。是非一度お召し上がりください。違いがはっきりわかります! 鹿児島 つむぶり まさに「旬」の魚...
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天然地魚って素晴らしい!改めて思い知らされるすごい魚たち!

鹿児島 つむぶり まさに「旬」の魚!最高の脂のり!いまは青魚の中で一番美味しい魚です!水揚げが多いのは夏場。ですがその時は身に脂は無く、ごくごくあっさりした味わい。しかし冬の大型魚は一変!御覧のような素晴らしい身質に!これは食べたい! 鹿児...
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大きな魚も小分けにして納品!個人店様に喜ばれています!

長崎 あかやがら 旨い!旨い!旨い!大きいほど旨い!今日はなんと2kgを超えるものが登場!ここまで旨さがあふれ出る魚も他にありません!皮目を炙ると甲殻類のような香りがするのもおすすめポイントです! 土佐清水直送便 ひらそうだ きちんと活け〆...
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魚が10倍美味しくなる!仕入れのツボ!

鹿児島 黒むつ 持ち上げた瞬間周りから歓声が上がるりっぱな魚体!12kgという大きさに市場関係者も驚き!大注目のこの魚、丸々肥えて、皮肌の色艶も飛びぬけて素晴らしい!肉にも負けない濃厚な旨味をぜひお楽しみください! 北海道松前小島産 奇跡の...
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冬の魚は脂のりが良いものが多い!しっかり厳選、美味しい魚!

五島 ごんあじ 厳しい基準をクリアした最高のアジ!大きさ・脂質など、全ての基準を上回る極上の者だけにつけられる称号「ごんあじ」メキメキと有名になりつつあるトップクラスのブランドあじです! 淀江 極上さわら 船上活け〆、えら抜き、これ以上ない...
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まるで市場開放日!巨大鮮魚祭りのよう!

鹿児島 はまだい 最高の肥え方!万全の氷温熟成!旨味を最高にまで引き出した極上魚!魚らしい旨味と脂のりは全魚中でもナンバーワンの美味しさでは!滅多に食べられないクラスです! 鹿児島 黒むつ 大迫力の魚体は13kg!大きければいいというもので...
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連休前の時化!でもご安心!安くて美味しい魚がいっぱい!

長崎 うちわ海老 伊勢海老を超える味!文字通りうちわみたいな変わった海老。地元での人気が高まりすぎて、価格も高騰!今年は比較的入荷が多い方ですが、強気の相場。ぜひ一度お試しください! 長崎 あかやがら 今年絶好調の超美味しいっ魚!数多く入荷...