未分類9-10 最高級魚が勢ぞろい！今日は舞鶴からの産地直送が熱い！
千葉ボタン海老ふつう思い浮かべるボタン海老は、本名富山海老で、こっちが本物の学名ボタン海老。味はどっちも最高です！毎年この時期だけのお楽しみ！と言いたいところですが、本来ならk８０００円する超高級海老。半額くらいに負けてもらいました！（兄貴...
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未分類9-9 まだまだ暑い日が続きますが、魚の入荷は秋らしく！
土佐 かいわり小さい魚ですが、全体的によく肥えていて、鮮度も◎一度にたくさん獲れすぎて、相場はがた落ち。この量ですから活け〆はできていませんが、身質は非常にいい！そして脂乗りも抜群で、旨味も最高。造りにしても塩焼きにしてもめっちゃ旨いです。...
未分類 この投稿をInstagramで見る 橋本 尚史(@sakana_shiireya)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 橋本 尚史(@sakana_shiireya)がシェアした投稿
未分類7-28本日の仕入れ～夏枯れでもしっかり品揃え！産地直送便
長崎 俺の魚 おじさんオジサンと来てますが、ホウライヒメジがメインで入ってます。小ぶりですが鮮度よく肥え方もいいです。なんと言っても安い！土佐清水便おおくちいしちびき伝票オオクチイシチビキできてますが・・・・多分これ「オオヒメ」です。ひめだ...
未分類【魚図鑑】ひらまさ
未分類【魚図鑑】あかやがら
未分類取扱商品の例(冷凍物）
・むき海老・有頭海老各種・無頭海老各種・天使の海老・アルゼンチン赤海老・うなぎ・ボイルホタテ・ホタテ柱
未分類 おどりや