山口ひらそうだ
近人気のひらそうだ！人気も価格もどんどん上がってきています。いい季節になりましたね！小さいながらもコロンと肥えた魚体は、脂もたっぷり！鮮度抜群で身質も最高！かつおの中でも赤身の味わいはトップクラスのこの魚。脂があるこの時期は最高にうまいです！
気仙沼かつお
ひらそうだ買った後でしたが、あまりに旨そうなので、食べ比べ的な目的で買ってます。さすがの一番手！荷主さんが「絶対の自信」というだけあって肥え方最高！漁場も前回めっちゃよかった時と同じなので脂乗りもよさそうです！赤身の色がうまそう！
愛媛メタボかます
今日入荷してきた中で、一番高いかますです！最高の肥え方！脂もかなり期待しています。皮目の味わいが最高の魚。脂がのるとトロのような口当たり。他のものとはワンランク違う極上もの！
和歌山直送十束あじ
小さいから！と敬遠する人が多いですが、このくらいの大きさにびっくりするくらいうまいアジが多い！今日はその典型かと。ピッカピカの魚体はふっくら肥えて、美味しさのオーラのように見えます。焼くよりも造り寿司でぜひ食べてもらいたい、こちらも極上ものです。