大分おながぐれ
昨日に引き続きの入荷です！めちゃくちゃ肥えてて脂のりは最高！いわゆる「くちぶと」と呼ばれる普通のグレとは見た目は似ていますが、住んでる場所も味わいも全く異なる超高級魚！全く区別されず混在されて入荷してきたので、その中からオナガグレだけを選んだので安いんです！実は今日で最後の入荷・・・・食べるなら今日しかない！
小値賀の〆いさき
長崎五島のブランドいさき！現地活け〆で活かり気はないですが身の味わい、脂のりは今あるイサキの中ではトップクラス！しかも今日は500ｇアップの良個体！人気が出すぎて価格高騰中の魚ですが、安く買えたのでお値打ち価格です！
千葉一山めひかり
別格のメヒカリ！ただでさえ美味しい魚ですが、このメーカーの物は抜群に物がいいです！まずは千葉産ということで肥え方が素晴らしい！やや小さめですがしっかりと脂があって間違いなく美味しい！そして水揚げからの処理もしっかりされてるので身質もいいんです！全魚の中でも身の味わいはトップクラスだと思っています。
淡路活けひらあじ
全国でも有数の味の美味しい産地。なのでほぼブランドされており他の産地のアジとは倍ほども値段が違います。それだけ多くの人に認められたトップクラスの味わいだということ！もう見るからに美味しそうですね～
和歌山簑島ひらあじ
こちらも見た目が非常に美味しそうです！産地直送物で鮮度はいいですが活け〆などはされていないのでその分安いんです。この類のアジの中では今日の市場の中で一番美味しそうでしたよ！
鹿児島天然しまあじ
ピッカピカの天然物！最高の肥え方で脂のり抜群！あまりの脂のりに「養殖ちゃうん？」と思われるかもしれませんが、食べてみればその差は歴然！上品ですっきりした味わいには一点の曇りもありません。最高の一本をぜひ！
長崎活けあおりいか
甘味も旨味も最高！さすがは「イカの王様」しかも今日は2ｋｇ近い超肉厚極上物！さらに「活け」での入荷です。この美味しさを知ってしまったら・・・他のイカは食べられませんよ！