悪天候で海が荒れ、そして大雪で交通網がマヒ・・・
市場になかなか魚が入ってこない日が続いています。
と思いきや！今日はなんだかんだおすすめしたい魚がたくさん入荷！
その中でも「長崎あかやがら」は最高の一本です！
めちゃめちゃ肥えてるでしょ！
何と全て2kgアップで、この魚にしては「超大物」ということになります。
大きければ大きいほど美味しい！そして価格は跳ね上がる！
恐る恐る値段聞いてみると
仲買
いつも買ってくれてるんでお安くしときまっせ～
ｋ1200でどない？
仕入れ屋橋本
！！！！聞き間違いかな？って思って何度も聞き直しました。この状況でこのクラスのアカヤガラ・・・ｋ2500くらいは覚悟していたので。半額ですか？！
もうね、値段に関わらずこのアカヤガラ最高なんです。
お腹の中にはベットリ脂で、鮮度も最高、身質も最高。
安すぎるとかいうレベルじゃないくらい安い！
仕入れ屋橋本
これだけ身質がいいと10日くらいは寝かせて刺身で使えます。たぶんもっと使えます。なので年末年始分も買っておきました！
年末年始はアカヤガラ祭りでお願いします！