大分 ぎんがめあじ
冒頭の脂たっぷりの身はこのアジの物！鮮度よく身質も最高で脂もたっぷり(２回目)
この脂がくどくなく、アジらしい旨味がたっぷり。見た目以上に繊細な身質でなめらかな口当たり。
アジの中でその美味しさはトップクラス！
香川 天然鯛
紅葉の季節には少し早いですが、一足お先に「紅葉鯛」をお楽しみください！今年は香川が他の産地より最盛期を迎えています！今市場で一番美味しい鯛はこれ！めちゃくちゃ肥えてて脂のりもいいですよ～
鳥取 あこう
天然くえなど美味しい高級魚ばかりのハタ科の魚。その中でも味わいの深さなら1.2を争うのがこの魚！値段も1.2を争いますが、今日は特別価格で仕入れることができました！刺身も煮ても焼いても最高の味わい。ぜひお召し上がりください！
富山 白海老
「富山の宝石」と呼ばれる美しく、大変希少な海老！小さな体には旨味と甘味がたっぷり。ねっとりした身質で最高に美味しい！生で食べる場合は頭をとって、吸い出すようにするとするっと身が出てきます。おすすめはかき揚げ！殻を揚げた香ばしい香りが旨味を引き立てます！
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