本日入荷商品の一部
今日は「鯛」と名の付く魚が色々！へだい・ヒメダイなど色々ありますが。。。
ダントツでおすすめしたいのが明石の天然鯛！めっちゃ旨いです！
・明石山丸天然鯛 ｋ1600
・土佐清水やいとがつお ｋ2500
・土佐清水くろむつ ｋ2200
・土佐清水ひめだい ｋ1600
・岡山極上たこ ｋ1300
・室戸はちびき ｋ500
ご紹介している魚はごく一部です
本日のおすすめ
明石山丸水産 天然鯛
これこそが日本一旨い天然鯛！
ポイントはこの海老が良くとれる時期、７００ｇ前後の小さめの鯛であること！産卵していないこの鯛は身に栄養が残ったまま、さらに美味しい海老をたっぷり食べて更に身が美味しくなっているんです！毎年この時期だけのお楽しみ！
土佐清水 やいとがつお
最高級にして最強の旨さと脂のり！
目玉が飛び出るほどの値が付きますが、その味は保証付き！しっかりとした旨味に脂の甘さが加わり、さわやかかつ濃厚な美味しさ！土佐清水直送で鮮度も最高！
土佐清水 ひめだい
この魚の美味しさが分かる方はかなりの天然魚上級者！養殖物のようにコリコリ感や脂のりのインパクトは無いです。しかし！じっくり味わうほどに旨味を増していく。深い深い奥行きのある美味しさ！こういう魚の美味しさをもっともっと広めていきたいものです！
淡路 へだい
見たところクロダイに似ていますが全くの別種。クロダイより沖合に棲むため臭みなどは無し。上品で洗練された味わいを持つ魚！
痩せている物は味が落ちるときがありますが、今日のようにしっかり肥えたものは本当に美味！「真鯛より上」と噂されるその味をぜひ！