市場の皆さんのご協力のおかげで美味しい魚は探さなくても、自然と集まってきます！
北海道羅臼 極上天然ぶり
信じられないほどの「メタボ体型！」
今シーズン最高の肥え方！脂が全身にまわって、きめ細やかな「サシ」となっております！活け〆神経抜きの最高品質！これを極上と言わず何を極上というのか！さすがに高いですが旨い！
長崎大黒ブランド ひめだい
これまで見た中でもトップクラスの魚体！
これだけ肥えていても、身にはあまり脂はのらないのも特徴。しかし身の旨味がすごいんです！生食でもすこぶる旨いのですが、加熱する料理で本当の力を発揮！地魚の美味さ再認識の魚です。
北海道 はっかく
北海道を代表する「地魚」
とてつもない脂のりに、それをも上回るような身の美味しさ！塩焼きならこの魚が一番好き！という方も多いはず。超高級魚なのでなかなかお目にかかれませんね～
明石山丸 天然鯛
他の産地の鯛は少し値を下げてきましたが、
明石の鯛は全く値動きしません。それも納得の素晴らしい味はやはり「日本一」と言わざるを得ないかもしれません。
安い鯛を置いて最高級鯛を買ってきました！