玄界灘さわら
唯一にして極上のサワラが大特価です！他の産地の物はあっても痩せてるか、めっちゃ小さいサゴシのみ。そして持ってたのが前田君だからこの値段！普通にk2800くらいで通用するサワラですね。大きさも4kg近く、肥え方も上々。魚体の色つやも最高で、美味しそうでしょ！
和歌山白甘鯛
釣り物のきれいな白甘鯛。小さくはありますが白甘鯛！小さくても旨味十分。ひと回り大きくなるだけで値段は倍以上になります。アカアマダイと違い水っぽさもないので、塩を当てずにそのまま造れます。皮も旨いので焼霜造りがいいですね。
島根天然平目
市場に入ってる平目は現地〆の小さいもののみ。でも高い！これは出口さんのとっておきの中からさらにええ所だけ取らせてもらったもの。他の仲買さんは持っていないので唯一の活けの天然白身。めっちゃ希少品です。
宮城伝助あなご
非常に良く肥えて美味しそうなアナゴ様。本日セリ場でもk3500円から登場した超高級魚です。どこをどうしたのかわかりませんが、めっちゃまけてくれました。旨味濃厚で間違いようのない魚！